おかか焼めしの献立(2025年11月18日の朝ごはん)｜照り焼きミートボールとかぼちゃ煮でやさしく整えて

2025年11月21日

おかか焼めし
ミートボール照り焼き、もやし添え
かぼちゃ煮
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

おかか焼めしの献立
今回は、こめ油で炒めて、だししょう油とおかかで味をつけたおかか焼めしが主食の朝ごはんでした。
香ばしさとだし感がしっかり感じられて、ごはんが進む一皿になりました。
メインのおかずは、日本ハムの「直火焼でおいしいミートボール テリヤキソース」に、もやしを添えて。
副菜には、かぼちゃ煮で自然な甘みを、トマトの酢玉ねぎのせでさっぱり感を。
梅干で塩気を添えて、味の変化がしっかり整った朝ごはんになりました(^^)

おかか焼めし(ごはん・こめ油・だししょう油・おかか)
こめ油で炒めたごはんに、だししょう油とおかかで香ばしく味つけ。

ミートボール照り焼き、もやし添え
日本ハムの「直火焼でおいしいミートボールテリヤキソース」に、もやしを添えて。
甘辛い照りとシャキッとした食感が重なるメインのおかず。

かぼちゃ煮
やさしい甘みとほくっとした食感が心地よい副菜。

トマトの酢玉ねぎのせ
血糖値対策として毎朝続けている酢玉ねぎを、トマトにのせてさっぱり副菜に。

梅干
ほどよい酸味と塩気で、焼めしの香味を引き締めるアクセントに。

(2025年11月18日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
総カロリー：約605kcal
糖質量：約85g
※おかか焼めしは、こめ油の香ばしさとだししょう油＋おかかの旨みで、朝でも食べやすい味わいに
※ミートボールは市販品を活かして、照り焼きの甘みとコクがしっかり
※かぼちゃ煮で自然な甘みを、トマトの酢玉ねぎのせで酸味を、梅干で塩気を添えて、味の変化がしっかり整う構成
※全体として、香ばしさ・甘み・酸味・塩気がバランスよく重なり、満足感とやさしさが両立する朝ごはん