小鉢いろいろの献立(2021年10月21日の朝ごはん)

ごはん(古代米3種入り)
菊芋の甘酢醬油漬け
イカ明太
甘辛さつまいも
ナスの甘辛炒め
ゴーヤの佃煮風
トマトの酢玉ねぎのせ
ごま昆布の佃煮
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
小鉢いろいろの献立
何日か前に作ったおかず、作り置き。
そろそろ食べ切りたいなと思い、小鉢いろいろ朝ごはんにしました。
菊芋の甘酢醬油漬け、イカ明太
甘辛さつまいも、ナスの甘辛炒め
ゴーヤの佃煮風、トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁、ごま昆布の佃煮
(2021年10月21日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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