【簡単朝ごはん】並べただけの献立(2026年4月27日の朝ごはん)

2026年4月29日

(2026年4月27日の朝ごはん)

高野豆腐煮、トマトの酢玉ねぎのせ、たくあん、明太子、味付のりを並べただけの朝ごはん。
ごはんに合うおかずをそのまま並べた簡単な献立。

天気が悪いわりには体調はいいほう。
布団から立ち上がる時に多少の膝の痛みはあるものの、歩いているうちに軽くなる状態。
手はこわばりはなく、グーパーをすると右手中指に少しだけ違和感。
このままの状態で過ごせたらいいけれど、リウマチは気まぐれで突然症状が出ることもあるので油断できない朝。

[献立]
ごはん
高野豆腐煮
トマトの酢玉ねぎのせ
たくあん
明太子
味付のり
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

高野豆腐煮
やわらかく煮た高野豆腐の一品。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けているもの。
さっぱりして食べやすい。

たくあん
箸休めになる漬物。

明太子
ごはんに合う定番のおかず。

味付のり
手軽に添えられるごはんのお供。

(2026年4月27日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※高野豆腐でたんぱく質を補給
※トマトと玉ねぎでビタミン・食物繊維をプラス
※ごはんで朝のエネルギーを確保
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約500kcal
※糖質量：約75g