ゆず香るさばの白みそ煮(京都はんなり一菜)の献立(2026年10月17日の朝ごはん)

(2026年10月17日の朝ごはん)
京都はんなり一菜の「ゆず香るさばの白みそ煮」をメインにした朝ごはん。
ごはんに、梅干、トマトの酢玉ねぎのせ、海苔の佃煮を添えた、やさしい甘みと爽やかさがちょうどよく整う献立。
2026年10月17日、関節リウマチ治療1073日目|前日の体調記録
[献立]
ごはん
ゆず香るさばの白みそ煮(京都はんなり一菜)
梅干
トマトの酢玉ねぎのせ
海苔の佃煮
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約250kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ゆず香るさばの白みそ煮(京都はんなり一菜)
白みそのまろやかさに、ゆずの香りがふわっと重なる一品。
さばの旨みがやさしく引き立ち、朝でもすっと食べられる味。
ごはんとの相性がとても良く、メインとしてしっかり満足できる。
梅干
酸味で口の中をきゅっと引き締めてくれる存在。
トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
海苔の佃煮
甘じょっぱさがごはんに合う定番。

(2026年10月17日の朝ごはん)

※さばでたんぱく質と脂質、ミネラルを補給
※トマト・玉ねぎでビタミンと食物繊維を追加
※梅干・海苔の佃煮でミネラルをプラス
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー:約580kcal
※糖質量:約75g
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
肉じゃがの献立(2023年6月23日の朝ごはん)
ごはん+ひじきふりかけ 肉じゃが ピクルス トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※ごはん ...
【シンプルだけど落ち着く朝】目玉焼き(両面焼き)の献立(2026年3月28日の朝ごはん)
(2026年3月28日の朝ごはん) この日の朝ごはんは、両面焼きの目玉焼きをメイ ...
ミニフライパンで目玉焼きの献立(2020年5月15日の朝ごはん)|血圧
ミニフライパンで目玉焼きの献立 ごはん(黒米入り) ミニフライパンで目玉焼き 竹 ...
【やわらかい朝ごはん】白粥の献立(2026年2月23日の朝ごはん)
この日の朝ごはんは、白粥がメイン。 やさしい味で、朝の身体に負担をかけずに食べら ...
焼明太子の献立(2025年9月26日の朝ごはん)|インスタント味噌汁にひと工夫、じゃがいもでほっとする朝食
ごはん 焼明太子 梅干 トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁(インスタント+じゃがいも+ ...
















ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません