ブロッコリーの芯の豚肉巻き

2022年12月7日

ブロッコリーの芯の豚肉巻きを作ってみました。

ブロッコリーの芯
皮をむいて電子レンジで加熱しておいたブロッコリーの芯。

豚肉
豚小間を使用。
豚小間を広げて塩とこしょう、クッキングフラワー(小麦粉)をふりかけて、ブロッコリーの芯を巻きます。

巻いた豚肉をホイルにのせて包んでオーブントースターで焼きました。

15分ほど焼いてブロッコリーの芯の豚肉巻きの完成。

グリーンアスパラの豚肉巻きみたいでおいしかったです。
これはありだな。