トマトのチーズ焼き

トマトのチーズ焼き

トマトの直売所でトマトをたくさん買ってきたので、トマトのチーズ焼きを作りました。

少し前に買いに行ったら、営業時間内だったのに売り切れでお店が閉まっていて買えなかったので、今回は早めに行きました。
自宅から遠い場所なので、今回は買えてよかったです~。

トマト

トマトを半分に切って切り込みを入れてココット皿に入れます。
塩と黒コショウをふりかけて、チーズをのせてオーブントースターで焼くだけ。

トマトのチーズ焼き

私の分はトマト少なめ。

トマトのチーズ焼き

トマトのチーズ焼き

トマトのチーズ焼き、
トマトとチーズがトロッとして、とってもおいしかったですー。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。