豚バラ白菜

白菜がたくさんあるので、大量消費できるおかずを作りたい!
ってことで、今回は豚バラ白菜を作りました。
白菜と豚バラ肉を交互に重ねて…。
白菜は多分11枚、豚バラ肉は10枚だったと思う。
適当な長さ(高さ)に切って、土鍋に並べて。
塩、こしょうをふりかけて、蓋をして蒸し焼き。
小葱を散らして、豚バラ白菜の完成。
豚バラ白菜はシンプルでおいしいー。
このまま食べても、ポン酢で食べても。
主人が2型糖尿病と診断され、指示栄養量(25単位)の食事制限を心がけている我が家の献立の記録。
白菜がたくさんあるので、大量消費できるおかずを作りたい!
ってことで、今回は豚バラ白菜を作りました。
白菜と豚バラ肉を交互に重ねて…。
白菜は多分11枚、豚バラ肉は10枚だったと思う。
適当な長さ(高さ)に切って、土鍋に並べて。
塩、こしょうをふりかけて、蓋をして蒸し焼き。
小葱を散らして、豚バラ白菜の完成。
豚バラ白菜はシンプルでおいしいー。
このまま食べても、ポン酢で食べても。
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