残りモノの献立(2021年12月25日の昼ごはん)
冷凍ピザ(ガスト)
クリスマスケーキ
いちご
残りモノの献立
前日のクリスマスイブに食べた残りモノでランチです。
冷凍ピザ(ガスト)に具材をプラス
焼けてから切るのが面倒だったので、冷凍ピザを8等分にカットし、オーブントースターのトレイにのせます。
その上に、玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・コーンに、写真にはないけどピザ用チーズをプラスして焼きました。
チーズを多めにして、具材も追加したので、食べ応えのあるピザになりました(^^)。
(2021年12月25日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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