さつまいもごはん

さつまいもごはん

トースターパンでさつまいもごはんを炊きました。

さつまいもごはんの材料
いつも味付けは酒と塩だけど、今回は白だしを使いました。
米…150g
白だし+水…200ml
さつまいも…1/2本分くらい

さつまいもごはんの材料

米…150g

お米

白だし+水…200ml

白だし+水

さつまいも…1/2本分くらい

さつまいも

トースターパンでさつまいもごはんを炊く
オーブントースターで15分ほど加熱。
スイッチが切れたらそのまま庫内で10分ほど放置して蒸らし。

トースターパンでさつまいもごはんを炊く

さつまいもごはんの完成

トースターパンでさつまいもごはんを炊く

さつまいもは紅はるか。
ねっとりしていて甘くておいしかったです。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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