明太チーズ餅(2022-8-4)

明太チーズ餅

明太チーズ餅
食べたいと言われていたので作りました。

フライパンでお餅を焼く
今回は厚みを半分にしてから一口大に切ったお餅。
うまく文章で説明できないんだけど、面積が増えてしまって、せっかく切ったお餅もくっついてしまった(^^;)。
いつも明太チーズ餅を焼く時に使うフライパンでは小さかったなぁ。
ちょっと誤算~(^^;)。
お餅は蓋をして焼きます。

フライパンでお餅を焼く

明太子とマヨネーズ(カロリーオフ)
お餅を焼いている間に明太子とマヨネーズ(カロリーオフ)を混ぜておきます。

明太子とマヨネーズ(カロリーオフ)

お餅の両面がこんがり焼けた~。

フライパンでお餅を焼く

焼いたお餅の上に明太マヨ

焼いたお餅の上に明太マヨ

その上にチーズ
かけるチーズっていう商品名?で、そのまま食べても加熱して食べてもどちらでもおいしいー。
最近チーズはこればかり。

焼いたお餅の上に明太マヨ、チーズ

蓋をして蒸し焼き
チーズがとけるまで蒸し焼き。

蓋をして蒸し焼き

チーズがいい感じにとけた~。

明太チーズ餅

お皿にのせて、きざみのりをかけて、明太チーズ餅の完成。

明太チーズ餅

 

最後まで読んでくれてありがとうございます。
ブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いします(^^♪。
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはん

HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。