豚ロースの酒粕味噌漬け(2023-1-25)

この前焼いた「豚ロースの酒粕味噌漬け」がやわらかくておいしかったので、また酒粕味噌を作って漬け込んでおきました。
酒粕味噌
酒粕100g、味噌75g、みりん25g、酒25g、パルスイート小さじ1
豚ロースの酒粕味噌漬け
とりあえず冷凍庫へ。
酒粕味噌
残りの酒粕味噌で、またイカでも漬け込む予定。
それから鶏肉も~。
主人が2型糖尿病と診断され、指示栄養量(25単位)の食事制限を心がけている我が家の献立の記録。
この前焼いた「豚ロースの酒粕味噌漬け」がやわらかくておいしかったので、また酒粕味噌を作って漬け込んでおきました。
酒粕味噌
酒粕100g、味噌75g、みりん25g、酒25g、パルスイート小さじ1
豚ロースの酒粕味噌漬け
とりあえず冷凍庫へ。
酒粕味噌
残りの酒粕味噌で、またイカでも漬け込む予定。
それから鶏肉も~。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
Posted by わか
作り置き、下ごしらえ(2022年5月5日) 焼豚スライス、粗みじん、漬けたまご ...
お肉の下ごしらえ 食べようと思って買ってくるけど、献立変更とかしてしまうので、何 ...
もらった里芋の下ごしらえ。 カットして冷凍保存をしておきました。 火は通さず、生 ...
作り置き、下ごしらえ(2022年7月21日) 酢玉ねぎ 玉ねぎの冷凍保存 ベンリ ...
菊芋の甘酢醤油漬けの冷凍保存 いつもより多めに作り置きをしてあったので、小分けに ...
ウインナーとブロッコリーソテーの献立(2023年1月29日の朝ごはん)
ごはん+ひじきふりかけ ウインナーとブロッコリーソテー たくあん 焼き芋 ピクル ...
塩こうじ鶏(鶏むね肉)を作り置き 鶏むね肉の重さの10%の量の塩こうじをもみ込み ...
ごはん 豚白菜炒め 湯豆腐風 菊芋の甘酢醤油漬け ピクルス なめたけ べったら漬 ...
丸のまま買ってきた白菜、その前にもオレンジ白菜を買っていてそれもまだ残っていて。 ...
トーストと白菜のシチューの献立(2023年1月28日の昼ごはん)
トースト 白菜のシチュー マヨたま 焼き芋 サラダ みかん トーストと白菜のシチ ...
1月16日~1月22日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな ...
焼明太子のせごはん 白菜のナムル かまぼこ かぼちゃ煮 たくあん トマトの酢玉ね ...
ごはん とんかつ サラダ ごま和え 酢玉ねぎ カクテキ ※ごはんの量は約150g ...
実家から庭でとれたみかんが届きました。 今シーズンラストみたいで、あまりいいみか ...
甘酢肉団子丼 コールスローサラダ ピクルス かまぼこ かぼちゃ煮 味噌汁 ※ごは ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません