キャベツのトマトソース煮

キャベツのトマトソース煮

キャベツのトマトソース煮を作りました。

キャベツ、作り置きのトマトソース
下ごしらえをしておいたキャベツと半分にカットしたウインナーを耐熱ボウルに入れます。
作り置きのトマトソースは少し薄味だったので、コンソメや塩、コショウを足して味を調えます。

キャベツ、作り置きのトマトソース

キャベツの上にトマトソースをかけ、ラップをして電子レンジで加熱。
600Wで10分~12分くらい。
キャベツが好みのやわらかさになるまで加熱。

キャベツ、作り置きのトマトソース

キャベツ、作り置きのトマトソースを電子レンジで加熱

電子レンジで加熱したキャベツのトマトソース煮を器に盛り付けます。

キャベツのトマトソース煮

ピザ用チーズをかけて、ラップをして電子レンジで加熱。

キャベツのトマトソース煮にピザ用チーズ

ピザ用チーズが溶けたら完成。
パセリのみじんをふりかけて。

キャベツのトマトソース煮

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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おかず(レシピ)

Posted by わか