みきママレシピのリッチパンをアレンジ
みきママレシピのリッチパンをアレンジして焼いてみました。
って言っても、アレンジと言えるほどのアレンジではないけど…(笑)。
今回のポイントは、レシピの砂糖をパルスイートに変えたこと。
レシピでは、砂糖を30g使用なんだけど、それをパルスイート20gに変更して焼きました。
これだけでカロリーが約115kcal違うー。
レシピ通りパン生地を4個に分け、2個は丸く…
卵液は塗らずに、オーブントースター(200度)で、15分ほど焼きました。
横から切れ目を入れてバターを塗り、間にいろいろと挟んでサンドパンにして食べたけど、おいしく食べられました！
残りの2個は、トースターパンに入れて焼くことに…。
トースターパンに入れたパン生地は、普段トースターパンを使って調理する温度、250度で、20分ほど焼いてみました。
焼き上がり…蓋が持ち上がっていて、スルッと落ちてしまいそうでした…(笑)。
トースターパンで焼いたパンは、こんな感じ。
焼く時間は15分でよかったかなー。
ソフトフランスパンみたいな表面のかたさになってしまったので…(^^;)。
ただ、このトースターパンで焼いた方は、冷ましてポリ袋に入れて翌日食べたんだけど、焼きたての時の表面の硬さはなかったです。
わたし、雑だな…(笑)(^^;)。
少し話はそれるけど…
パンはオーブンで焼けばいいんだろうけど、この量でわざわざオーブン天板を出すのも面倒。
焼ければいい、食べられればいい(笑)…温度調節のできるこのオーブントースターで十分～。
タイガーのオーブントースター、これ2代目。
1代目はホワイトで、2代目はブラック。
悩んでブラックにしたけど、ホワイトにすればよかったなと少し後悔。
次、もし買い替えるなら、ホワイトにします(^^)。
