ちぎりパン(みきママ塩パンレシピを参考)
しばらく前の出来事…
お昼にどうしてもパンが食べたくなり(笑)、みきママの塩パンレシピを参考に、フライパンでちぎりパンを焼きました。
みきママのレシピの塩パンは、丁寧にクルクルっと巻いているけど…
私は簡単に丸パンにしただけ、手抜きです(^^;)。
分量は、レシピの2/3で、中に入れるバターは少なめで作りました。
カロリーを抑えるためにバターは入れなくてもよかったかな？
フライパンは22cmを使用。
子供の頃、近所の家でパン作りをさせてもらった時の懐かしい感じを思い出しました。
ふわふわ、おいしく焼けて満足です！
何より、フライパンで手軽にパンが焼けてうれしいー(^^)。
塩パンレシピは、みきママのフライパンのレシピ本に出ています。
また、先日発売された「みきママの100楽(たの)レシピ （別冊エッセ） [ 藤原 美樹 ]」にも出ていますね(※新刊のレシピ本、買いました)。
ちなみにフライパンのレシピ本と100楽(たの)レシピ本…同じレシピ、同じ写真でした。
今はネットにいろいろな方のレシピがアップされているので、レシピ本っていらないかなーと思うんだけど、何かつい買ってしまう…(^^;)。
タニタ食堂とか、つくおきのレシピ本とか…その時に流行っている本。
みきママのレシピ本、我が家には4冊あります(笑)。
レシピ本って、正直、買った時は多少見るけど、その後はほとんど開きません(^^;)。
買えば満足？って感じかなー？
レシピ本に限らず、モノなども買えば満足してしまうんですよねぇ…私(笑)。
悪い癖です(笑)。
最近、このブログに「レシピサイト(本)を参考」というカテゴリーを作ったので、これからはレシピ本、レシピサイトを参考に作ったものを覚え書きとしてアップしていこうと思っています。
材料など減らしたものや増やしたものなど。
レシピ通りだと、高血圧・糖尿病の主人には塩分やカロリーなど、ちょっと無理かな？と思うものもあるし。
また、私が好き嫌いが多いので、レシピ通りの食材を使えないことも多々あるので、何に変えたとか、変えた結果おいしかった、まずかったなども覚え書きしておこうかな？ってね(^^)。
