カッテージチーズケーキ(手作りカッテージチーズで焼いてみた)

カッテージチーズケーキ

あるレシピサイトを参考に、手作りのカッテージチーズを使ってチーズケーキを焼いてみました。
砂糖はパルスイートに変更。

手作りカッテージチーズ(牛乳と酢で作る)、たまご、小麦粉、パルスイート。
これらをすべて混ぜ合わせて、今回はココット皿で焼きました。

カッテージチーズケーキ

カッテージチーズケーキ

オーブンではなくオーブントースターで、170℃30分ほど焼きました。

カッテージチーズケーキ

ある程度冷ましてからホイップクリーム。

カッテージチーズケーキ

う~~ん。
もうないかな?(笑)

いつも手作りカッテージチーズはサラダばかりに使っているから、何か他のモノが作ってみたくてやってみたけど。
これだったらカッテージチーズでプリンのほうがいいかも??
また時間がある時に試してみましょ。

味覚は人それぞれです(^^)。

 

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