作り置き(2024年10月9日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き(2024年10月9日) 高野豆腐煮 まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 今回の下ごしらえはこれだけ(^^;)

作り置き、下ごしらえ(2024年10月8日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2024年10月8日) 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後にサラダスピナーで水切り。 ちぎりレタス レタスをちぎって流水後にサラダスピナーで水切り。 千 ...

下ごしらえ(2024年10月7日)

作り置き・下ごしらえ

下ごしらえ(2024年10月7日) ほうれん草 カットしてボイル。 今回は茹で過ぎることなく下ごしらえができましたー(笑) 加熱済み鶏ひき肉(冷凍保存) 鶏ひき肉(胸肉)を加熱して、そぼろ状態にして冷 ...

作り置き、下ごしらえ(2024年10月5日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2024年10月5日) ゆでたまご この日のお昼に使う分と、何となくのゆでたまごで計5個。 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。 まいた ...

作り置き、下ごしらえ(2024年10月4日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2024年10月4日) こんにゃくのピリ辛煮 スーパーで売っていたこんにゃくパークのホロホロこんにゃくを使って、ピリ辛煮にしました。 このこんにゃく、とってもおいしい!! 何とも ...

作り置き、下ごしらえ(2024年10月3日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2024年10月3日) サラダチキン 鶏むね肉でサラダチキンを作り置き。 最近は塩こうじのストックをしていないので、酒や塩、砂糖や鶏がらスープの素などをもみ込んで作っています。 ...

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下ごしらえ(2024年10月2日)

作り置き・下ごしらえ

下ごしらえ(2024年10月2日) 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後にサラダスピナーで水切り。 ざく切り白菜 ざく切りにした白菜は洗ってサラダスピナーで水切り。 今回の下ご ...

作り置き、下ごしらえ(2024年10月1日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2024年10月1日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 レンコンのきんぴら ...

下ごしらえ(2024年9月30日)

作り置き・下ごしらえ

下ごしらえ(2024年9月30日) 千切りレタス 太めの千切りにして洗って水切りをしておきました。 ほうれん草 カットしボイル。 他のことをしていて茹で過ぎたー(^^;) もったいないので食べます(笑 ...

下ごしらえ(2024年9月28日)

作り置き・下ごしらえ

下ごしらえ(2024年9月28日) 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後にサラダスピナーで水切り。 気持ちよく千切りができて、気が付いたらすごい量になっていたー(笑) ざく切り ...