作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2024年9月2日) 鶏ひき肉 耐熱ボウルにひき肉を入れて、酒をふりかけて電子レンジで加熱。 一度取り出してかき混ぜて追加加熱。 粗熱をとって保存袋に平らに入れて冷凍保存。 生の ...

作り置き、下ごしらえ(2024年8月29日) 切干大根煮 切干大根、人参、ちくわで煮ました。 まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 ブロッコリー 電子レンジで加熱。 ミニトマト へたを取って洗 ...

作り置き、下ごしらえ(2024年8月27日) マカロニ 少し残っていたサラダ用マカロニを茹でておきました。 マカロニサラダを作ります。 ひじき豆 水煮ひじきと水煮大豆、油揚げでひじき豆。 人参を入れて ...

下ごしらえ(2024年8月26日) 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後サラダスピナーで水気を切って保存容器へ。 今回はあまりきれいな千切りになっていないなー(^^;) スライ ...

作り置き、下ごしらえ(2024年8月25日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。 まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 エリンギのバターしょう油 カ ...

作り置き、下ごしらえ(2024年8月24日) まいたけ(冷凍保存) ほぐしてポリ袋に入れて冷凍保存。 いつも買うまいたけのパックが98円＋税で買えたー。 最近は148円＋税で買うことが多かったけど、ひ ...

作り置き、下ごしらえ(2024年8月22日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 海苔の佃煮 湿気っ ...

作り置き、下ごしらえ(2024年8月21日) まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 2017年、血液検査で糖尿病と診断された後からほぼ毎日、夫が食べています。 ちなみに半年後にはHbA1cの数 ...

作り置き、下ごしらえ(2024年8月19日) 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後水切り。 ざく切りキャベツ 千切りにしたキャベツで残った部分をざく切り、洗って水気をきって保存 ...

作り置き、下ごしらえ(2024年8月17日) まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 ほうれん草 カットしてボイル。 まいたけ(冷凍保存) ほぐしてポリ袋に入れて冷凍保存。 酢玉ねぎ ベンリナー ...