新着記事/更新記事

冷しうどんの献立

: 我が家の献立

冷しうどんの献立(2025年2月13日の昼ごはん)

冷しうどん 揚げ玉 薬味ネギ バナナ 冷しうどんの献立 稲庭うどんをもらったので ...
リウマチ治療463日目

: 関節リウマチの記録

関節リウマチ治療463日目(体調や症状の記録)

今日は2025年2月14日、関節リウマチ治療463日目 この記事では、1日を通し ...
さばらー味噌ラー油の献立

: 我が家の献立

さばらー味噌ラー油の献立(2025年2月13日の朝ごはん)

ごはん さばらー味噌ラー油 漬物 菊芋の甘酢醤油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 味の ...
作り置き、下ごしらえ(2025年1月13日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2025年1月13日) もやし 電子レンジで加熱。 いつももやしはとりあえず買ってくる感じで、そのまま冷蔵庫に入れておくとダメにしてしまう確率が高いので、使う予定が決まっている時 ...

作り置き(2025年1月11日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き(2025年1月11日) 風邪をひいてから味覚が変だったけど、ほぼ戻ってきましたー 味がよくわからないと食事作りはもちろん、作り置きもなかなかできなくて… でも~復活してきたので、今日はひじき ...

作り置き、下ごしらえ(2025年1月9日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2025年1月9日) 赤大根の甘酢漬け ベンリナー(野菜スライサー)で千切りにした赤大根を甘酢漬け。 赤大根の甘酢漬けはさっぱりとしていて大好き。 紅ショウガみたい(笑) 赤大根 ...

作り置き、下ごしらえ(2025年1月8日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2025年1月8日) 薬味ネギ 小葱が高いので、長ネギの青みの部分で薬味ネギ。 主に私が食べる納豆用に使ってます。 汁物用ネギの青みの小口 青みの部分でも固めの部分は汁物用に小口 ...

作り置き、下ごしらえ(2025年1月7日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2025年1月7日) 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後水気をきって保存容器へ。 ひさしぶりにサラダスピナーを使用。 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサ ...

プリン(ハウスプリンエル)

作り置き・下ごしらえ

年末に買っておいた食材がいろいろとあるんだけど、その中のひとつ、未開封の1L牛乳が賞味期限を迎えてしまう… 以前だったらホワイトソースでも作って冷凍保存をしておいたけど、何か気分がのらない(笑) って ...

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作り置き、下ごしらえ(2025年1月1日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2025年1月1日) 元旦からいつも通り作り置き、下ごしらえです(^^;) お正月って感じでもないし、いつも通り。 みかん 皮を剥いて冷凍保存。 まだまだみかんがあるので、ダメに ...

作り置き、下ごしらえ(2024年12月31日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2024年12月31日) 今日は大晦日。 明日元旦に食べるおかずの下ごしらえを中心に、いろいろ。 昨日送られてきたおせち(洋風オードブル)は食べたいものがあまりなくて… しかもか ...

作り置き、下ごしらえ(2024年12月28日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2024年12月28日) まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 夫が糖尿病と診断されてから、毎朝夫だけ食べている1品。 まいたけ(冷凍保存) ほぐしてポリ袋に入れて冷凍保 ...

作り置き、下ごしらえ(2024年12月27日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2024年12月27日) スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、流水後水切り。 アイスプラント 洗って水気をきって保存容器へ。 もやし 電子レンジで加熱。 千切 ...