牛乳かん

牛乳かん

牛乳かんを作りました。

粉末寒天
今回は粉末寒天を使用。
棒寒天より扱いがラクなんですね。

粉末寒天

粉末寒天の栄養成分表示

粉末寒天の栄養成分表示

粉末寒天1袋(4g)に水500ccが基本のようです。

粉末寒天

今回はパッケージ裏に書かれていた牛乳かんのレシピで。
砂糖をパルスイートに変えて作りました。
レシピは4人分だったので、二つに分けて2回で食べる予定。

牛乳かん

寒天はゼラチンと違ってすぐ固まる所がいいですね~。
また、容器から簡単に外せますし。

牛乳かん

フルーツミックス缶

フルーツミックス缶

牛乳かんをひし形にカットして、フルーツミックス缶と混ぜて食べました。

牛乳かん

なんかものすごく懐かしい感じがしました(笑)。

包丁でカットするなら今回のかたさでちょうどいいけど、器でそのまま食べるようにするのだったら、もっとやわらかい方がいいな。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。