粉寒天 牛乳かん

粉寒天 牛乳かん

粉寒天で牛乳かん

お水に粉寒天を入れて火にかけて、寒天が溶けたら牛乳とパルスイート。
粗熱をとったら牛乳パックへ戻して、冷蔵庫で冷やし固める。

固まったら牛乳パックから出して好きな大きさにカット。

ホイップクリームとキャラメルシロップをかけていただきました。

粉寒天 牛乳かん

ゼラチンと違って寒天で作ると硬めだけど、食べ応えがあっておいしかったー。
ホイップクリームとキャラメルシロップがたまらない~(笑)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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食品

Posted by わか