焼魚(鮭)メインの献立(2018年2月28日の朝ごはん)

糖尿病で食事制限をしている、我が家の2018年2月28日の朝ごはん。
焼魚(鮭)メインの献立。
我が家、焼き鮭を食べる確率、高いです…(;’∀’)。
●焼魚(鮭)
●かまぼこ、ワサビ醤油で…
●きゅうりのスライスオニオンのせ、ドレッシングかけ
●トマト、ドレッシングかけ
●白菜のお吸い物
●ヨーグルトイチゴジャム添え
焼魚(鮭)メインの献立(2018年2月28日の朝ごはん)でした。
糖尿病と診断される前はよく食べていたスイーツなどの甘いものを、今はほぼ食べなくなっているので、ヨーグルトにほんの少しのイチゴジャムやホイップクリームを添えてあげると、主人はとっても喜びます(笑)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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