白菜とツナ缶の蒸し煮メインの献立(2018年3月20日の朝ごはん)
2018年3月26日
![白菜とツナ缶の蒸し煮メインの献立(180320朝ごはん)](https://coop-benri.info/wp-content/uploads/180320-01-asagohan.jpg)
糖尿病で食事制限をしている、我が家の2018年3月20日の朝ごはん。
白菜とツナ缶の蒸し煮メインの献立です。
●ごはん
●白菜とツナ缶の蒸し煮
白菜とツナ缶を鍋で蒸し煮にしただけ(;’∀’)。
味付けは塩コショウとしょう油少々。
白菜がトロっとして甘味もあっておいしかったー。
●生卵(黄身のみ)
日本テレビ「得する人損する人」で紹介されたレシピの、ふわふわのパンケーキが作りたくて、白身を冷凍保存したため、黄身だけで卵かけごはんにしました。
しょう油は「燻製しょう油」…おいしいんです(^^♪。
●金平ごぼう(市販)
●トマトドレッシングかけ
●ブロッコリー粉チーズマヨかけ
白菜とツナ缶の蒸し煮メインの献立(2018年3月20日の朝ごはん)でした。
ワーファリンの効き目が落ちているので、ほうれん草や小松菜などの「ビタミンK」が多く含まれている食品を控えてくださいって先生に言われているので、青菜系はなるべく食べないようにしています。
食べ過ぎなければOKなんですけどね。
ココ数ヶ月は、ほうれん草や小松菜を人生で一番食べていたから…(笑)。
※ビタミンKは、納豆、青菜に多く含まれます。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
たまごとキャベツ焼きの献立(2020年9月10日の朝ごはん)|ニオイ移り?キッチンタオルが臭い
たまごとキャベツ焼きの献立 ごはん(黒米入り) たまごとキャベツ焼き まぐろのサ ...
炒りたまごごはんの献立(2024年7月19日の朝ごはん)
炒りたまごごはん なすの甘辛炒め トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 味噌汁(インスタン ...
ガーリックライスとハッシュドポテトの献立(2019年6月19日の朝ごはん)
ガーリックライスとハッシュドポテトの献立です。 ガーリックライス(カリフラワーラ ...
親子丼の献立(2021年4月22日の朝ごはん)
親子丼 えのきとわかめの和え物 焼スナップエンドウ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の ...
焼豚丼の献立(2022年12月30日の夜ごはん)
焼豚丼 赤大根の甘酢漬け かぼちゃ煮 ブロッコリーとミニトマト 昆布巻き キムチ ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません