さんまの開きメインの献立(2018年8月5日の朝ごはん)

2018年8月8日

さんまの開きメインの献立です。

ごはん、さんまの開き、大根おろし、トマトの酢玉ねぎのせ、3点盛り(ポテトサラダ、ブロッコリー、切り干し大根煮、味噌汁)

さんまの開きは1/2枚。
少し小さめなので、1/2枚で120kcalくらいかなー。
残りの半分は冷凍保存。
大根おろしは冷凍しておいたものを解凍。
ポテトサラダは市販のお惣菜。
ブロッコリーはボイルしておいたものに、マヨネーズ(カロリーオフ)をかけただけ。
切り干し大根煮は作り置き。
お味噌汁は、キャベツと玉ねぎ。

【ちょこっとメモ】
大根おろしは多めにおろして、小分けして冷凍保存しておくと便利です。