カレーミートボール丼の献立(2020年5月26日の朝ごはん)

2020年5月28日

カレーミートボール丼の献立

カレーミートボール丼
まいたけ煮、ドレッシングかけ
トマトの酢玉ねぎのせ
きんぴら
もずく酢きゅうり
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g

カレーミートボール丼
イシイのカレーミートボールをごはんの上にのせただけ。
ちょこっとカレーが食べたい時に便利です、カレーミートボール。

まいたけ煮、ドレッシングかけ
いつも食前30分前に食べているまいたけ煮。
この日はドレッシングをかけて…。
まいたけ煮は、白だしで薄っすら味を付けて作り置きしておきます。
以前は味付けをいろいろと変えていたけど、今は白だしの薄っすら味付けだけ。
その日の気分で、ドレッシングをかけたり、白ごまをかけたりして、味変しています。

朝食の「食前まいたけ」はもうずっと続けています。
以前話題になった「まいたけは食前に摂ると後から摂ったブドウ糖が吸収されにくくなり、また、次の食事の血糖値まで抑えてくれる」ってことを信じて、ずーっと続けています(笑)。
本当に効果があるかどうかはわからないけど、信じて続けることが大事かなぁと(^^;)。

(2020年5月26日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

この日は睡眠時無呼吸症候群専門クリニックの診察日だったので、朝食は簡単にすませました。
いつもは食前30分前に食べるまいたけ煮は、食事と同時。