サバのみぞれ煮(チルド)メインの献立(2018年9月26日の朝ごはん)
サバのみぞれ煮(チルド)メインの献立です。
(食前にまいたけ煮)雑穀ごはん、サバのみぞれ煮(チルド)、おでん(魚河岸あげとこんにゃく)、コールスローサラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、味付海苔
雑穀ごはん
我が家では、土鍋で一度に5合炊き、ジップロックコンテナに1食分ずつ(2人分)小分けをして冷凍しておくので、雑穀ごはんが続く時があります。
もし白いごはんや麦ごはんが冷凍庫に残っていれば、それを間の食事に挟んだりするけど…。
おでん(魚河岸あげとこんにゃく)
作り置きをしておいたおでん。
味付海苔
サバのみぞれ煮(チルド)メインの食事を摂る前にも、まいたけ煮をおよそ50g食べましたー。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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