焼明太子メインの献立(2018年10月6日の朝ごはん)

焼明太子メインの献立です。
※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
ごはん、焼明太子、無限ピーマン、焼き甘長唐辛子の白だし漬け、里芋煮、トマトの酢玉ねぎのせ、野菜サラダ、韓国海苔
焼明太子
生のままの明太子も好きだけど、焼く明太子も好き。
無限ピーマン
作り置きのおかず。
焼き甘長唐辛子の白だし漬け
作り置きのおかず。
里芋煮
作り置きのおかず。
野菜サラダ
千切りレタス、スライス玉ねぎ、カニカマのサラダ。
※アップしている献立と、記事をアップしている日は違う日です。

明太子を焼いただけで、あとは作り置き、下処理してあったものを並べただけの朝ごはんでした。
このところよく登場する韓国海苔は、おみやげでもらったもの。
もう少しで食べ終わってしまう…。
このところよく登場する韓国海苔は、おみやげでもらったもの。
もう少しで食べ終わってしまう…。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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