イングリッシュマフィンメインの献立(2018年11月4日の朝ごはん)

イングリッシュマフィンメインの献立です。
※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
イングリッシュマフィン、ほうれん草とウインナーのソテー、野菜サラダ、焼きいも、トマトの酢玉ねぎのせ、クリームシチュー(レトルト)
イングリッシュマフィン
ナッツ入りのイングリッシュマフィン。
焼いてバターを少々塗ってあります。
ほうれん草とウインナーのソテー
ほうれん草とウインナーをバター少々で炒めて、塩コショウで味付け。
野菜サラダ
粉チーズ、マヨネーズ(カロリーオフ)、ガーリックパウダーで味付け。
イングリッシュマフィンに挟んで食べました。
焼きいも
トマトの酢玉ねぎのせ
クリームシチュー(レトルト)
ハウスのクリームシチュー(レトルト)1箱を、2人で分けました。
物足りないけど仕方ない…(;’∀’)。
栄養成分表示。
※アップしている献立と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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