たまごかけごはんメインの献立(2018年12月28日の朝ごはん)

たまごかけごはんメインの献立

たまごかけごはんメインの献立です。

※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
ごはん、生たまご(黄身のみ)、牛丼の残り、れんこんの炒め煮、トマトの酢玉ねぎのせ、コールスローサラダ、味噌汁、水切りヨーグルトのホイップクリーム添え

たまごかけごはんと前日の牛丼の残り。
お味噌汁はまたまた白菜で、これまた前日の夕食の残り。

食前のまいたけ煮はまだ続いています。
基本、だしをきかせた味噌味かしょうゆ味。

※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

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食事制限と関係ない話…
窓の拭き掃除、まだ終わっていません(;’∀’)。
風が強くて寒くて、掃除する気になれません。
今日はどうかな、風。
多少寒くても、風さえ吹かなければ掃除をするんだけど…。
大寒波~なんて天気予報で言っているからなぁ。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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我が家の献立

Posted by わか