ポテト＆マカロニグラタンメインの献立(2019年1月1日の昼ごはん)

2019年1月3日

ポテト＆マカロニグラタンメインの献立です。

ポテト＆マカロニグラタン、ナスの甘酢醤油漬けとトマトの和え物、コールスローサラダ、味噌汁、しめじ煮、煮リンゴのホイップクリーム添え

ポテト＆マカロニグラタン
今回マカロニは、蒟蒻効果マカロニタイプを使用。
じゃがいもは、約1.5単位くらいの量。
とろけるチーズはほんの少し。
刻みパセリがなかったので、見た目が微妙…。
年末近くにナチュラルキッチンで買ったグラタン皿をやっと使うことができましたー(;’∀’)。

蒟蒻効果マカロニタイプ
普通のマカロニと変わりなく…。

蒟蒻効果マカロニタイプの栄養成分

糖質ゼロハーフベーコン

糖質ゼロハーフベーコンの栄養成分

ホワイトソース(冷凍保存)
冷凍保存しておいたホワイトソースを解凍して使用。
ホワイトソースをたっぷり使いたいけど、カロリーや糖質量が高くなってしまうので少量。
ホワイトソースは電子レンジで簡単に作れます。

※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

食事制限と関係ない話…
2日間、片頭痛で苦しんだけど、今朝はまぁまぁすっきり。
このまま痛みが出なければいいな。