焼さばメインの献立(2019年1月4日の朝ごはん)

焼さばメインの献立です。
※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
ごはん(雑穀米)、焼さば、おでん、里芋煮、めかぶ、トマトの酢玉ねぎのせ、味噌汁、梅干
焼さば、真っ黒になってしまった…(;’∀’)。
おでん、里芋煮は作り置き。
味噌汁は前日の残り、白菜・人参・ネギ・えのき。
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

食事制限と関係ない話…
昨日はドライブがてら、ちょこっと遠出。
三が日も終わったし、たいして混んでいないだろうと…。
しかし、甘かった。
駐車場に入るまで渋滞…車を降りてからは、人、人、人。
あー来るんじゃなかった…そう言っても、来てしまったし。
とりあえず少しだけ歩いて帰宅しました。
人混みはホント苦手です…(>_<)。
昨日はドライブがてら、ちょこっと遠出。
三が日も終わったし、たいして混んでいないだろうと…。
しかし、甘かった。
駐車場に入るまで渋滞…車を降りてからは、人、人、人。
あー来るんじゃなかった…そう言っても、来てしまったし。
とりあえず少しだけ歩いて帰宅しました。
人混みはホント苦手です…(>_<)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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