チャーハンメインの献立(2019年1月28日の昼ごはん)

チャーハンメインの献立

チャーハンメインの献立です。

チャーハン(冷凍)、甘酢炒め、ポテトサラダ、こんにゃくの煮物、卯の花、大根の漬物、さつまいも

チャーハンは冷凍食品を電子レンジで加熱。
この時のチャーハンはあまりおいしくなかった…(>_<)。
甘酢炒めは、魚肉ソーセージとピーマンと玉ねぎ。
ポテトサラダ、こんにゃくの煮物、卯の花、さつまいもは作り置き。

※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

「血糖値上昇を抑える食べ物、食物繊維を多く含む食品」から、
今回の食事で摂ったものをチェックしてみました。
玄米、胚芽米、ライ麦パン
大豆、納豆、おから、枝豆
しいたけ、えのき、しめじ、きくらげ、まいたけ、エリンギ、なめこ、マッシュルーム
わかめ、ひじき、昆布、こんにゃく、しらたき
トマト、ゴーヤ、モロヘイヤ、玉ねぎごぼう、たけのこ、
人参、おくら、いんげん、れんこん、ブロッコリー、ほうれん草
、切り干し大根、アーモンド、くるみ

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