鶏肉入りおかかチャーハンメインの献立(2019年1月31日の昼ごはん)
鶏肉入りおかかチャーハンメインの献立です。
鶏肉入りおかかチャーハン、野菜サラダ、切り干し大根の煮物、ブロッコリーとゆで卵、さつまいも
鶏肉入りおかかチャーハン
茹でた鶏むね肉をさいて、チャーハンの具材として使いました。
味付けは、塩コショウとしょう油。
少量の油でごはんを炒め、鶏むね肉を混ぜ、味付け、最後におかかを混ぜて出来上がり。
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
食事制限と関係ない話…
お隣さんが昨日引っ越していきました…。
交流はまったくなかったけど、何となく寂しい…(笑)。
隣の部屋はすでに次に入居される方は決まっているようです。
常識のある、静かな人だったらいいな。
お隣さんが昨日引っ越していきました…。
交流はまったくなかったけど、何となく寂しい…(笑)。
隣の部屋はすでに次に入居される方は決まっているようです。
常識のある、静かな人だったらいいな。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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