サバ缶おろしメインの献立(2019年3月2日の朝ごはん)

2019年3月5日

サバ缶おろしメインの献立です。

丸麦入りごはん
サバ缶おろし
野菜サラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
ふりかけ
味噌汁(オレンジ白菜、玉ねぎ、冷凍白身)
いちご
※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)

サバ缶おろし
さばの水煮缶に大根おろしをのせ、醤油を少しかけただけ。
現場ではサバ缶ではなく、さけ缶で提供していました。
あさつき(小葱)でもあったらよかったんだけど、今回はなかった。

野菜サラダ
最近は板海苔をちぎって入れることが多い。
もらった海苔が大量にあって、期限内に食べきれそうもないので、ちぎってサラダへ。

味噌汁
具材は、オレンジ白菜と玉ねぎと冷凍白身。
冷凍白身は、たまごかけごはんの黄身と分けた時の白身を冷凍しておいたもの。

丸麦入りごはん
丸麦がプチプチしておいしい。

(2019年3月2日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。