いろいろおかずの献立(2019年3月11日の朝ごはん)

いろいろおかずの献立です。
ごはん
魚肉ソーセージとナスとピーマンの炒め物
チーズはんぺん焼き、ブロッコリー添え
コールスローサラダ、アイスプラントのせ
トマトの酢玉ねぎのせ
しょうが漬け(作り置き)
味噌汁(赤だし)
ふりかけ
※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
魚肉ソーセージとナスとピーマンの炒め物
ナスは電子レンジである程度やわらかくしておきます。
魚肉ソーセージとナスとピーマンを少量の油で炒めて、ヨシダグルメソースで味付けしただけ。
チーズはんぺん焼き、ブロッコリー添え
チーズはんぺんは、オーブントースターで焼きました。
(2019年3月11日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

検査結果のこと、病院での出来事、今後のこと…
あとでアップします。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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