フランクフルトのネギ焼きの献立(2025年4月1日の朝ごはん)

ごはん
フランクフルトのネギ焼き
大根煮
トマトの酢玉ねぎのせ
あみの佃煮
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
フランクフルトのネギ焼きの献立
フランクフルトのネギ焼きで朝ごはん。
オーブントースタートレイにホイルを敷いて、斜め切りにしたフランクフルトに長ネギをのせ、塩こしょうをふりかけて焼きました。
お皿に盛り付けてから、ほんの少しだししょう油、ごまをふりかけて出来上がり。
副菜は前日のイカ大根の大根のみや、ごはんのおとものあみの佃煮や梅干。
トマトの酢玉ねぎのせは、我が家の毎朝の定番で、夫が糖尿病と診断された頃からずーっと食べています(^^)
フランクフルトのネギ焼き

大根煮、トマトの酢玉ねぎのせ、あみの佃煮、梅干

(2025年4月1日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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