焼ししゃもの献立(2019年4月13日の朝ごはん)

焼ししゃもの献立です。
雑穀米混ぜごはん
焼ししゃも
トマトの酢玉ねぎのせ
コールスローサラダ、アイスプラントのせ
ブロッコリー
味付海苔
※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
雑穀米混ぜごはん
冷凍してあった混ぜごはんの具(作り置き)を、雑穀米に混ぜました。
メインのおかずが焼ししゃもだけで少し寂しいかなーと混ぜごはん。
(2019年4月13日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

ししゃもは2尾で1単位(80kcal)。
1パック(8尾入り)をすべて焼き、朝食に2尾ずつ食べ、残りの4尾は南蛮漬け風にしておきました。
1パック(8尾入り)をすべて焼き、朝食に2尾ずつ食べ、残りの4尾は南蛮漬け風にしておきました。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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