ポテトグラタンの献立(2019年4月28日の昼ごはん)

2019年4月30日

ポテトグラタンの献立です。

ポテトグラタン
野菜サラダ
大根の煮物

ポテトグラタン
大豆粉で作ったホワイトソースを使って作ったポテトグラタン。
ホワイトソースは冷凍保存しておいたもの。
(大豆粉で作るホワイトソース / マルコメサイト)

ホワイトソースはじゃがいもに混ぜ、とろけるチーズを上にのせて電子レンジで加熱。
焦げ目はトーチバーナーで炙ってつけました。

(2019年4月28日の昼ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

じゃがいもは、110gで80kcal(1単位)。
今回は220gくらいのじゃがいもの量でした。