焼魚(さばのみりん干し)の献立(2024年4月6日の夜ごはん)
ごはん
焼魚(さばのみりん干し)
なすの甘辛炒め
もずく酢きゅうり
酢だこ
キムチ
ヨーグルト
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
焼魚(さばのみりん干し)の献立
骨取りのさばのみりん干しを焼いて夕食のメイン。
副菜は作り置きのなすの甘辛炒めや、千切りきゅうりにもずく酢をかけてもずく酢きゅうり。
買ってきた酢だこをスライスして1皿など。
焼魚(さばのみりん干し)
いつものように皮側がめちゃ焦げになってしまったー。
途中イイ感じだったのに、あと少し焼くかなと余計なことをしたために気が付いたら真っ黒(笑)。
でもおいしかったのでいいかなー(^^;)。
(2024年4月6日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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