ガーリックライスのステーキ丼の献立(2019年9月28日の昼ごはん)｜みきママのレシピ本

2019年10月1日

ガーリックライスのステーキ丼の献立です。

ガーリックライスのステーキ丼
野菜サラダ
オクラのピーナツ和え
たくあん(べったら漬け)

ガーリックライスのステーキ丼
ガーリックライスを作り、その上にステーキをのせただけ。
お肉には塩、黒コショウ、ガーリックパウダーで結構強めに味付けをしているけど、わさび醤油も添えてみました。

オクラのピーナツ和え
市販のピーナツの粉を使って、ごま和えのように作ります。
おいしいですよ、ピーナツ和え。

(2019年9月28日の昼ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

みきママのレシピ本

数日前、みきママの「おうちで作る外食ごはん」というレシピ本を買ってみました。

みきママのおうちで作る外食ごはんーあの人気店の味をまねしちゃいました〜!!- [ 藤原 美樹 ]

最近(今までもだけど…)献立がマンネリで、でもいろいろと考えるのが面倒で…(^^;)。
たまには変わったものを主人に食べさせてあげたい。
ってことで、ひさしぶりに何かレシピ本でも買ってみようかなーと思い、みきママの「おうちで作る外食ごはん」を買ってみたってわけです。
わざわざレシピ本を買わなくても、ネットのレシピサイトでもよかったんだけど、たまには「本」もいいかなと。

レシピそのままだと、糖尿病で食事制限をしている主人にはちょっと無理かな？と思うものもあるけど、量を減らしたりすれば基本どれでもいけるかな？

今日から10月、増税ですね。
昨日は用事で出かけた帰りにイオンモールに寄ったけど、平日なのに人がすごかったー。
トイレットペーパーのストックがそろそろなくなりそうだったので買おうと売り場に行ったら、棚がスカスカ状態でビックリ。
ウチで使っているトイレットペーパー…ない…と、棚の上の方を見たらいくつかあって、無事買うことができました。