あったかそうめんの献立(2019年9月28日の朝ごはん)
あったかそうめんの献立です。
あったかそうめん
小松菜と油揚げの煮浸し
きゅうりの漬物(燻製ぬか床)
ナスの甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
あったかそうめん
溶きたまごとワカメを入れた温かい麺つゆを、茹でたそうめんにかけました。
器が小さめで、山盛り…(^^;)。
あと1食分でそうめんのストックも終わり。
最後は季節外れの冷たいそうめんで食べようかな?
小松菜と油揚げの煮浸し
小松菜と油揚げを白だしで味付けた煮汁で煮ました。
(2019年9月28日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
みなさん、生活雑貨を山盛り、レジかごに入れていました。
我が家は最低限の買い置きをすでにしてあったので、昨日はいつも通りの食品の買い物をしただけでした。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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