雑炊風(落としたまご入り)の献立(2019年10月22日の朝ごはん)

雑炊風(落としたまご入り)の献立です。
雑炊風(落としたまご入り)
コールスローサラダ
かぼちゃ煮
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
雑炊風(落としたまご入り)
前日の汁物の残りを、温めたごはんにかけて雑炊風。
汁物を温める時にたまごを落とし、いっしょに煮ました。
汁物の具は、白菜、大根、人参、ごぼう、ネギ。
豚肉も入っていたけど、前日にすべて食べてしまったので、豚肉のだしのみ。
(2019年10月22日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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