カレーうどんの献立(2022年10月8日の朝ごはん)

カレーうどん
ナスの甘辛炒め、しめじ煮添え
トマトの酢玉ねぎのせ
焼き芋
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
カレーうどんの献立
前々日に作ったカレーのラストはカレーうどん。
少しだけ残っていたカレーにめんつゆを作って足して、つゆを作りました。
下ごしらえで残しておいた小葱の茎もいっしょに煮込み。
カレーうどん
ナスの甘辛炒め、しめじ煮添え
ナスの甘辛炒めに、作り置きのしめじ煮を添えただけ。
(2022年10月8日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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