お赤飯の献立(2019年11月1日の朝ごはん)

お赤飯の献立です。
お赤飯
玉ねぎ天焼き
もやしときゅうりの和え物
むかごの甘辛煮
キムチ
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
お赤飯
ひさしぶりにお赤飯を炊いてみました。
小豆の色ですごくもち米の色が濃くなってしまった。
翌日、小豆ごはん(発芽米入り)を炊こうと思い、多めに小豆を煮たので煮汁が濃い。
お赤飯は、40gで1単位(80kcal)です。
玉ねぎ天焼き
油抜きをした玉ねぎ天を、オーブントースターで焼きました。
やっぱり便利だな、オーブントースター。
(2019年11月1日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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