鶏モモ肉と下仁田ネギの青みの照り焼き風の献立(2019年12月15日の朝ごはん)

2019年12月18日

鶏モモ肉と下仁田ネギの青みの照り焼き風の献立です。

ごはん(発芽米、雑穀米入り)
鶏モモ肉と下仁田ネギの青みの照り焼き風
野菜サラダ
アイスプラントのドレッシングかけ
菊芋の甘酢醤油漬け
ほうれん草のピーナツ和え
トマトの酢玉ねぎのせ
わかめとネギの汁物
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

鶏モモ肉と下仁田ネギの青みの照り焼き風
今回鶏モモ肉は、唐揚げ用にカットしてあるものを使用したので、皮は取らずにそのまま。
ヨシダグルメのたれで味付け、グリル名人(グリルパン)に並べ、その上に斜め切りにした下仁田ネギの青い部分をのせ、蓋をして魚焼きグリルで焼きました。
下仁田ネギのトロッと感がたまらなくおいしいー。

ヨシダグルメのたれ
カルディやスーパーで売ってます。
少量で味が決まるし、いろいろと使えて便利です。

グリル名人(グリルパン)
魚グリルを汚さずに調理ができます。
我が家のようにフタ(別売り)を使えば、庫内への油などの飛び散りも防げます。
ガス火はもちろんIH・オーブンでも調理が出来ますよ。

グリル名人(グリルパン)

(2019年12月15日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

この日は朝から野菜をたくさん食べたなーって気分でした。
野菜をたくさん食べましょう定食(笑)。
ほとんどの野菜が下処理してあったり、作り置きをしてあったりしたものだから、あっという間。