鶏むね肉のトマトソースかけの献立(2020年3月8日の朝ごはん)

鶏むね肉のトマトソースかけの献立です。
黒米入りごはん
鶏むね肉のトマトソースかけ、ブロッコリー添え
オクラの浅漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
コールスローサラダ
菊芋の甘酢醤油漬け
ペンネサラダ
梅干
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
鶏むね肉のトマトソースかけ、ブロッコリー添え
鶏むね肉は塩こうじをまぶして、電子レンジで加熱しておいたものを使用。
サラダチキンみたいなやつ。
その鶏むね肉を割き、冷凍保存してあったトマトソースを温めてかけました。
(2020年3月8日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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