ウインナーとじゃがいものマスタード炒めの献立(2021年4月19日の朝ごはん)

ウインナーとじゃがいものマスタード炒めの献立

ごはん(雑穀米入り)
ウインナーとじゃがいものマスタード炒め
えのきの白だし煮とわかめの和え物
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
ふりかけ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

ウインナーとじゃがいものマスタード炒めの献立
もらった新じゃががあって、少し芽が出始めているー(^^;)。
使わないとダメになってしまうな~ってことで、一口大に切って電子レンジ加熱。
その新じゃがを使ってウインナーとじゃがいものマスタード炒めにしました。

ウインナーとじゃがいものマスタード炒め
皮なしウインナーを少量のバターで炒める。
電子レンジで加熱したじゃがいもを加え、粒マスタード、しょう油少々、はちみつ少々で味付け。
最後に下ごしらえをしておいたブロッコリーを加えてマスタード炒めの完成。

ウインナーとじゃがいものマスタード炒め

えのきの白だし煮とわかめの和え物
作り置きをしておいたえのきの白だし煮と下ごしらえ済みのわかめを和えて1品。

えのきの白だし煮とわかめの和え物

(2021年4月19日の朝ごはん)

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。