寄せ鍋しょうゆ(鍋キューブ)でひとり鍋の献立(2021年1月11日の夜ごはん)

2021年1月13日

ごはん＋ゴマ塩
寄せ鍋しょうゆ(鍋キューブ)でひとり鍋
ネギの青みの中華風
かまぼこ
むきエビとブロッコリーの手作りカッテージチーズ入りサラダ
赤大根の甘酢漬け
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g

寄せ鍋しょうゆ(鍋キューブ)でひとり鍋の献立
寒かったのでひとり鍋。
今回は鍋キューブの寄せ鍋しょうゆを使用。
私はあまりこの味は好きではないかな？

寄せ鍋しょうゆ(鍋キューブ)でひとり鍋

野菜を土鍋に入れる
冷蔵庫にあったいつもの野菜…白菜、えのき、下仁田ネギ。
このあと、豚バラ肉、しらたき、豆腐を入れました。
豚バラ肉が食べたいって言うから、見ためでお肉が多く見えるように(笑)薄切りの豚バラ。

寄せ鍋しょうゆ(鍋キューブ)の素

私は、寄せ鍋しょうゆ(鍋キューブ)はお湯(お湯は使用目安よりも少なめ)で溶かしてから具材の入った土鍋に入れます。
主人が食べるお鍋の具材(野菜などの量)が私の分より多いので、鍋キューブを2人前溶かしたものを主人のひとり鍋に多めに入れたいので。
ちなみに鍋つゆを飲み干すことは一応禁止しています(笑)。

寄せ鍋しょうゆ(鍋キューブ)でひとり鍋の完成。

ネギの青みの中華風
ごはんにのせて食べたり、鍋に入れて味変させたり。

むきエビとブロッコリーの手作りカッテージチーズ入りサラダ
手作りカッテージチーズとマヨネーズ(カロリーオフ)とガーリックパウダーで味付け。

(2021年1月11日の夜ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日もあります。