煮豚(煮たまご、大根煮)の献立(2021年1月18日の朝ごはん)

2021年1月19日

ごはん
煮豚(煮たまご、大根煮)、スナップエンドウ添え
かぼちゃ
菊芋の甘酢醬油漬け
こんにゃく煮
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

煮豚(煮たまご、大根煮)の献立
またか…って思われるかもしれないけど(笑)。
豚肩ロースで煮豚です(^^;)。
豚バラ肉もおいしいけど、豚肩ロースもトロットロに煮えておいしかったー。

煮豚(煮たまご、大根煮)、スナップエンドウ添え

かぼちゃ
かぼちゃを電子レンジ加熱し、ゴマ塩をふりかけただけ。

かぼちゃの下ごしらえ
いつもスーパーで1/4カットのかぼちゃを買ってきて、適当な大きさに切って電子レンジで加熱して下ごしらえをしておきます。
たまーに甘煮にもするけど、何も味を付けない加熱だけのかぼちゃにしておくことが我が家では多いです。

(2021年1月18日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日もあります。