炒りたまご丼の献立(2021年2月19日の朝ごはん)
炒りたまご丼
焼チーズはんぺんと焼スナップエンドウ
味付めかぶ
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
炒りたまご丼の献立
電子レンジで炒りたまごを作って炒りたまご丼。
真っ黄色の炒りたまごのほうが見栄えはいいけど。
しょう油が入った甘辛い炒りたまごが食べたかったので、今回は味重視で作りました。
炒りたまご丼
ごはんの上に電子レンジで作った炒りたまご。
きゅうりの千切りと白ごまをふって、炒りたまご丼。
焼チーズはんぺんと焼スナップエンドウ
オーブントースターで、チーズはんぺんと下ごしらえをしておいたスナップエンドウを並べて同時焼き。
(2021年2月19日の朝ごはん)
このスプーン、口当たりもよくてとても食べやすいんです。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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