ミニフライパンでベーコンエッグの献立(2021年4月12日の朝ごはん)

ミニフライパンでベーコンエッグの献立

ごはん(黒米入り)
ミニフライパンでベーコンエッグ
あぶら菜とカニカマのピーナッツ和え
ひじき煮
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

ミニフライパンでベーコンエッグの献立
食器に移す必要のない、ミニフライパンでベーコンエッグの献立。
焼いてそのままトレイにのせてテーブルへ。
超ラクチンです(^^)。

ミニフライパンでベーコンエッグ

ミニフライパンでベーコンエッグ

あぶら菜とカニカマのピーナッツ和え
冷凍保存のあぶら菜を解凍し、カニカマとピーナッツ和えにしました。

あぶら菜とカニカマのピーナッツ和え

(2021年4月12日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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